Reise durch Amerika – Das niederländische Vermächtnis in der Karibik

bonaire und curacao sind eigentümliche überbleibsel des niederländischen kolonialreichs heute sind landschaft musik kultur das meeresleben und der kaktus wald ebenso einzigartig wie ihre gemeinsame sprache parlament tun bis dann die niederländischen antillen bestehen aus sechs inseln die wichtigsten sind die abc inseln aruba bonaire und curacao die mit einer spürbaren nostalgie an das große niederländische kolonialreich erinnern die historisch bedeutendste insel ist cola sei auch die mittlere der abc inseln die architektur erinnert an rotterdam oder amsterdam doch bei salsa und rumba musik der heimischen reggae variante weiß man sofort dass hier ist will am start vor 300 jahren benutzte die niederländische westindien kompanie diesen hafen als basis für ihre ausgedehnten handelsaktivitäten es ist der beste hafen in der ganzen karibik das hauptgeschäft war damals das sklavenhandel dessen erbe alle drei inseln heute noch trägt die menschen hier sprechen englisch spanisch holländisch und papi nennt eine klare sprache die die einheimischen bevorzugen die holländer halten noch immer engen kontakt zu curacao viele von ihnen verbringen hier ihren ruhestand ihr einfluss ist noch immer groß menschen mit heller hautfarbe sprechen normalerweise holländisch mit menschen mit dunkler hautfarbe er parlament wir passen damit englisch und spanisch ganz gut dazu im 16 jahrhundert erhoben die spanier als erste anspruch auf die inseln da sie kein gold fanden waren sie für sie nur isla sutil es nutzlose inseln den holländern fiel anfang des 17 jahrhunderts der große natürliche innenhafen auf ohne allzu grossen widerstand nahm sie den spaniern die esel ab und machten den hafen zum größten umschlagsplatz für sklaven in der karibik und südamerika diese mauer war teil einer festung die die holländer erbauten und den hafen vor piraten zu schützen und auch von der anderen seite aus bewahrten sie die kanonen die einfach heute liegt im hafen ein casino was irgendwie die rückkehr des geldes von den niederlanden nach curacao symbolisiert tausende von touristen bringen geld hierher und unterstützen damit die hiesige wirtschaft die von den holländern 1 zu schamlos ausgeraubt wurde das klima in curacao es trocken der jahres- niederschlag liegt bei 50 metern und ist arminia ried es gibt keinen natürlichen wasservorkommen alles wird importiert glücklicherweise liebt meine zu ela mit seinem reichhaltigen obst und gemüseangebot nur 70 kilometer entfernt alle güter kommen auf dem seeweg innerhalb von fünf stunden hier zu diesem floating markets diesen markt gibt es schon seit über 100 jahren für uns venezolaner ist er tradition wir kommen zum arbeiten nach curacao

bringen obst hierher je nach größe des bootes braucht man acht stunden oder weniger wir fahren einmal im monat von la vela mit dem boot hierher auf den floating markets andere händler kommen jede woche auszug ackers mit obst und gemüse hierher und sie beliefern auch die hotels und restaurants außer paprika und süßkartoffeln wird hier auf der insel nichts angebaut was hier angebaut wird dürfen wir nicht importieren wir bringen früchte wie wassermelonen papayas und bananen auf diesem markt gibt es viele obst- und gemüsesorten die wir kennen aber auch einige die uns unbekannt sind das hier ist eine passionsfrucht aus deren fruchtmarkt alle drinks oder fluchtpunkt gemacht werden hier sind zwei unterschiedliche sorten iams und die stärkehaltige joker wurzel man benutzt beides für suppen oder frittiert das gemüse es ist sehr nahrhaft und zählt hier zu den grundnahrungsmitteln und wir kennen es nicht mal auch die autofahrer die hier vorbeikommen werden von den händlern angehalten um ihnen ware anzubieten es wird viel gehandelt jedes fahrzeug ist ein potenzieller kunde und man lässt kainz vorbeifahren ohne die insassen über die angebote zu informieren curacao ist das wirtschaftszentrum der inseln im naturkundemuseum die insel liegt eine halbe stunde mit dem flugzeug entfernt das ohne festen zeitplan fliegt auf den inseln werden vier sprachen gesprochen holländisch spanisch englisch und dokumente radiosendungen werden in der creo sprache übertragen die inselbahn er besteht wie curacao und aruba größtenteils aus wüste bis auf zwei monate im jahr regnet es nur wenig doch dann fällt nicht viel regen 500 millimeter niederschlag pro jahr und dem tropischen klima hier selbst nicht viel die vegetation ist spärlich das klima ist für die landwirtschaft ungeeignet der anbau von pflanzen die auf trockenem boden wachsen war nicht sehr produktiv mit ausnahme von fisch und ziegenfleisch sind die inseln von importen abhängig vor 30 jahren hätten die einwohner von bonn er nicht im traum daran gedacht dass ein kreuzfahrtschiff an ihren küsten anliegen würde die hauptstadt klar ist klein auf der ganzen insel haben nur 15.000 menschen ihren festen wohnsitz die spanier gaben sie auf die holländer nutzten nun eher zur salzgewinnung heute ist die insel ein beliebtes tauchrevier und gilt als einer der besten tauch regionen der welt das leben unter wasser zu bewundern die vielfalt unter wasser ist das besondere am bonner deswegen zieht es so viele besucher an am tauchen oder schnorcheln hierher kommen und die schönheit der karibischen see bewundert wollen seit 2005 als ich das letzte mal hier auf bonnaire warm hat sich viel verändert immer mehr menschen kommen auf die insel um zu tauchen die bewohner haben mir erzählt dass das riff sehr in mitleidenschaft gezogen wurde ein harter kern richtete 2008 großen schaden an einheimische taucher und helfer wollen herausfinden ob sich das riff wieder instand setzen lässt ein korallenriff wieder aufzubauen ist ein langer prozess an den sich nur wenige heranwagen es erfordert forschungsarbeit und man muss entscheiden welche korallen man züchtet und das rief wieder instand zu setzen es braucht viel know-how zeit und mühe bis man letztendlich ergebnisse sieht aber wenn die leute von hier und die touristen die hierher kommen zusammen arbeiten wird es uns gelingen das zeichnet sich bereits ab

mit der haver lady fahren wir jetzt raus zum riff als erstes müssen invasive arten wieder feuer fisch getötet werden weil er hier heimische fische ausrottet dann wird versucht hätte teile des riffs wieder aufzubauen das ist ein großprojekt infos zum tauchgang das wasser ist ziemlich leicht und das tauchgebiet ähnelt den anderen bekannten gebieten buner die tiefe beträgt zirka drei meter und fällt dann langsam weiter ab das ist typisch für die nordseite der unsere das riff ist sehr kurvig und sandig man weiß also nie was einen als nächstes erwartet hoffentlich finden wir ein paar fische dave hilft und die korallen die wir hier züchten sauber zu halten und ihr wachstum zu messen jede woche müssen sie von allen gesäubert werden die sonst alles überwuchern würden nicht nur die korallen sondern auch das gerüst an dem sie befestigt sind wenn wir die algen nicht entfernen töten sie die korallen wenn er ist vor allem für kleine fische bekannt aber auch mantarochen die man hier nicht erwarten würde kommen an den inseln vorbei es gibt adler wochen stachelrochen hunger tragen tintenfische und vieles mehr als wirtschaft basiert auf dem korallenriff und dem tauchtourismus die leute wollen das korallenriff und die unterwasserwelt bewundern wenn wir das verlieren verlieren wir die wirtschaftliche grundlage der insel wir haben keine feuer fische gefunden aber das bringt welche von anderen regionen der insel mit und dann sehen wir wie ausgewachsene feuer fische aus seen das problem mit dem feuer fisch ist noch relativ neu er ist invasiv und tötet fische denen er noch völlig unbekannt ist das heißt sie werden ohne vorwarnung gejagt und der mensch muss eingreifen und das problem lösen auf bonnaire bieten wir für gäste kurse an in denen sie lernen wie man feuer fische jagd außerdem gibt es freiwillige die helfen mein team und ich schießen auch regelmäßig feuer fische der feuer fisch ist nicht nur ein eindringling sondern auch ein giftiger raubfisch am ende seiner stacheln wir fühlten sich giftdrüsen das gift wird bei jeder berührung injiziert und soll höllisch weh tun außerdem hat er auch an der unterseite giftdrüsen die genauso funktionieren wenn man ihn ist ohne ihn vorher selber zu haben hat man ein ernsthaftes problem als fisch hält man sich besser von ihnen fern hier auf dem reporter keine feinde und legt ein ruhiges leben außer jemand kommt um ihn zu töten aufbauen er möchte man einen markt für feuer fischer agieren der chor der weiß wie man ihn zubereitet ist noch nicht hier in der zwischenzeit fahren wir in den süden der insel zypern eres anderem industriellen standbein es gibt viel salz auf der erde ozeane bestehen zu drei prozent aus salz aber die verarbeitung zu einem brauchbaren produkt ist nicht einfach man braucht eine große flache land fläche direkt neben dem meer und viel sonne es gibt nicht viele orte die diese voraussetzung erfüllt auf dem er gibt es einen solchen ort an dem schon seit jahrhunderten salz produziert wird frühe arbeiten sklaven hier um fisch zu salzen der anschließend auf dem weltmarkt verkauft wurde er hat nicht jeden tag die gelegenheit über gourmet produkte zu sprechen feuer fisch schmeckt angeblich sehr gut und das sollte die welt erfahren je mehr wir aus dem meer fischen umso

besser für das riff marcel wird einen zu bereiten als vorspeise gibt es bereitet nun das hauptgericht zu den feuer fisch wie viel kostet ein kilo fisch auf dem markt und das ist alles was von einem fisch übrig bleibt ein filet ist also ein drittel des fisches typisch ist also wirklich teuer ja das ist ein teurer für die vernichtung des feuer fisches war für mich das reinste vergnügen das riff wird dadurch sicherer und ich hatte ein leckeres essen auf früh morgens fahren wir zur nordspitze der insel um den außergewöhnlichen washingtons lag bei national park zu besuchen hier wachsen überall die unglaublichsten kakteen mir wurde berichtet dass es in den flacheren gebieten mit wasser sogar flamingos ging einen kaktus wald mit flamingos kann man sich kaum vorstellen aber mit etwas glück spürte sie auf die kombination aus einem kaktus wald und flamingos ist einzigartig auf boni das wasser kommt bei flut aus dem meer und setzt sich hier ab bis es verdunstet flamingos mögen brach wasser das salzhaltige wasser stört sie nicht und für ihr hauptnahrungsmittel die krebse ist es ideal zur fortpflanzung beim fressen die flamingos dann die riesige farbe der krebse auf borneo gibt es drei arten von säulen kartell hier sind zwei von ihnen der natur der mit dem orgelpfeifen kaktus verwandt ist essbare früchte trägt und für zölle auf der insel genutzt wird und der andere kaktus heißt kardashian und kommt in südamerika jedoch nicht in nordamerika vor aus ihm lassen sich einen tag vor machen indem man ein stück abschneidet das grüne entfernt und im sport ich kenne keinen anderen ort an dem man den kaktus selbst ist niemand weiß warum die kakteen wälder auf borneo so dicht bewachsen sind alle arten findet man auch in anderen regionen jedoch nicht in dieser vielzahl es ist eben ein ganz besonderer ort der zum glück von der regierung nun erst zum nationalpark erklärt wurde suche aus aller welt kommen hierher um diesen melo kaktus zu sehen dieser pollen artige flaum auch cephalon genannt dient der reproduktion blüten und früchte entstehen hier sie fangen gerade erst an zu laufen aber später kann man sie abflügen und essen wissenschaftler glauben dass ihre vorfahren einst große säulen katyn waren die so viel energie in das wachstum dieser pollen stecken dass sie immer kleiner wurden auch wenn wir uns in einem nationalpark befinden sind überall in dem katus wald ziegen zu sehen das zeigt den konflikt zwischen den einheimischen die hier ein paar extra dollar verdienen wollen und den naturschützern die auf den schaden hinweisen denn die tiere der vegetation zufügen ein heikles thema über das die regierung nur zögerlich entscheidet aber auf lange sicht werden die ziegen verschwinden in der zwischenzeit vertilgen sie diese einzigartige vegetation um dann zu fleisch verarbeitet zu werden dass nur einige wenige reich macht eine kleine blau grüne excel läuft an meiner tasche hoch sie haben sich hier weiterentwickelt obwohl er müsse nexen kaum um nahrung konkurrieren daher werden sie recht kurs für diese spezies ist die hier schon ziemlich groß ungewöhnlicherweise haben die weibchen

dieses schillern dass ihnen dabei hilft die menschen anzulocken diese echse jetzt ein junges männchen es ist nicht so groß aber schon ausgewachsen ihr passt auf dass die weibchen seine anwesenheit wahrnehmen vor dem washingtons nachbarin national park befindet sich der kaktus zaun country club die meisten wohlhabenden würden diesem klub er nicht beitreten aber er gehört zur bonner und hat einen echten kaktus zaun vom nationalpark zur hauptstadt kleinen fährt man eine halbe stunde durch unterschiedliche kakteenarten falls sie es nicht gemerkt haben es ist fast weihnachten aufbau der für die kinder die hier aufwachsen wo die temperatur das ganze jahr über zwischen 25 und 30 grad schwand ist weihnachten schon etwas anders als für uns trotzdem lieben sie es genauso wie in new york diese kinder sehen wie wish you a merry christmas in vier unterschiedlichen sprachen am ende ist die landessprache aber in der schule lernen sie auch holländisch und später in der sekundarstufe spanisch und englisch welche sprache ist am schwersten zu lernen für mich spanisch ist am schwersten und für dich auf spanisch heißt guten morgen muss die hass wie ich heißt das auf papier mentor von dir auf papier mente und auf holländisch wurde machen wie geht es dir oder auf spanisch kommune stars wie sagt man das auf das klingt schon ganz anders gute nacht oder 10 hab ja mentrup basiert auf mehreren sprachen unsere geschichte reicht zurück bis zu den ureinwohnern danach kamen die holländer und mit ihnen die sklaven als alle miteinander kommunizieren mussten entstand papier meant to also hier sagt etwas auf papier am ende zu mir hier am 5 ich höre zu und versuche zu verstehen was er gesagt hat aber ich spreche kein papier mentor etwas über seine mutter ja es hat etwas mit tanzen zu tun er mag etwas was machst du er mag klar es war auf englisch deswegen habe ich es nicht verstanden in fünf jahren könnte ich papieren zu lernen wenn ihr meine lehrer sein vielleicht schaffen wir es in zwei banken krank prof

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